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winefooz's STORE
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吉野 勝

ワイン醸造時に出る果実残さをパミスと呼びます。そのパミスは世界中どのワイン産地でも破棄されています。当店はワイン王国山梨に有って、ワイナリーと協力、食品化特許取得。国の地域資源事業認定を受けて、ワイン再利用を事業化しています。