ワインペースト"pureewine"200g入り
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ワインペースト"pureewine"200g入り

¥380 税込

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ワインパミスとは、ワイン搾汁時の残った果皮果肉です。 ワインパミスを再利用し食品原料にしました。 もちろん搾ったワインと香味は同じです。 パミスをペーストにした商品です。 ペースト自体は無味ですが、様々な食品との組み合わせで 新しいタイプの食材に変わります。 煮込み料理、カレー等のコクだしに、醤油、ゴマ油と合わせオリジナルの焼肉たれに、スイーツやあらゆる食品の原料、調味料にご利用いただけます。 先ずは、糖分を10%から同量までお好み量加えてみて下さい。 これが種になります。この種に醤油、味噌、果汁などを加えると 新しい調味料が出来上がります。 ぜひ、色々な食材をお試しください。 また、おすすめソースなどが出来ましたら お知らせください。 200g入り。